Tips Archives - Jagat Hawa

Masih Banyak yang Salah Cara Memeram Alpukat Mentah Biar Matang, Dijamin Pakai Cara ini Akan Mateng Sempurna dan Singkat

By adminPosted on January 7, 2021January 7, 2021

Biasanya Alpukat yang dibeli kebanyakan dalam kondisi masih mentah, hal ini dikarenakan pemasaran buah agar tidak cepat busuk. Sebab itulah […]

Banyak yang Belum Tahu Trik Rahasia Mengolah Jengkol Supaya Baunya Hilang Tapi Rasanya Tetap Lezat

By adminPosted on January 7, 2021January 7, 2021

Menikmati jengkol bisa dengan berbagai cara, ada yang suka semur jengkol, sambel goreng jengkol, gulai jengkol, jengkol masak kecap, rendang […]

Masih Banyak yang Salah Beli, Ternyata Ini Perbedaan Tepung Sagu dan Tepung Tapioka

By adminPosted on January 6, 2021January 6, 2021

Banyak yang masih belum bisa membedakannya, Ternyata seperti ini bedanya tepung tapioka dan tepung sagu! Bunda harus tau nih Kalau […]

Sering Dibuang karena Dianggap Sampah, Kulit dan Kepala Udang Ternyata Kaya Manfaat dan Nutrisi

By adminPosted on December 28, 2020December 28, 2020

Sering Dibuang karena Dianggap Sampah, Kulit dan Kepala Udang Ternyata Kaya Manfaat dan Nutrisi Udang adalah salah satu hasil laut […]

Jangan Dibuang Ternyata Mudah Banget Cara Jernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai Bahan Ini

By adminPosted on December 28, 2020December 28, 2020

Jangan Dibuang Ternyata Mudah Banget Cara Jernihkan Minyak Goreng Bekas Pakai Bahan Ini Ternyata, cara menjernihkan minyak goreng bekas mudah […]

Resep Kentang Goreng Krispi Super Mudah ala Chef Arnold, Dijamin Gurih dan Mantap

By adminPosted on December 21, 2020December 21, 2020

Kentang goreng atau French Fries adalah makanan umum yang banyak ditemui di restoran cepat saji. Kentang goreng yang ada di […]

Begini Cara Menyimpan Bawang dengan Benar Agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk

By adminPosted on December 21, 2020December 21, 2020

Bawang adalah bumbu dapur yang kerap menyertai berbagai jenis masakan di dunia. Bumbu serba guna ini memiliki bentuk, warna, dan […]

Ini Cara Menghilangkan Formalin pada Mi Basah, Ikan, dan Tahu, Jangan Asal Makan Ya

By adminPosted on December 21, 2020December 21, 2020

Formalin merupakan salah satu bahan kimia untuk mengawetkan mayat. Tidak sedikit pedagang yang curang menggunakan bahan kimia tersebut pada berbagai […]

Trik Masak Nasi Pulen dan Wangi ala Restoran Jepang! Bisa Pakai Beras di Rumah Tapi ditambah dengan 1 Bahan Rahasia ini Nasi di restoran Jepang terkenal punya tekstur pulen, wangi, dan putih bersih. Pasalnya, beras Jepang disebut menjadi salah satu beras dengan kualitas paling baik di dunia, lo. Karena itu, bahkan di restoran biasa pun, berasnya menggunakan kualitas yang sama. Nasi pulen dan wangi inilah yang menjadi daya tarik restoran jepang, bahkan kerap kali pelanggan ke restoran jepang untuk beli nasi saja, lo! Restoran Jepang selalu menambahkan satu bahan yang menjadikan nasi lebih pulen, wangi, dan putih bersih. Dikutip dari Kompas.com, Chef Kiky Ceria membongkar satu bahan yang wajib dicampur saat menanak nasi. Bahan ini murah dan mudah didapatkan, hanya saja takarannya sangat penting supaya nasi pulen yang diidamkan tidak terlalu lembek. Gunakan Bahan Ini dengan Takaran yang Tepat Mungkin Saselovers mengira restoran Jepang menggunakan beras khusus yang membuat nasi mereka menjadi pulen, wangi, dan putih bersih. Apakah mereka menggunakan nasi khusus yang berbeda dengan nasi yang dimakan sehari-hari? Mungkin saja, tetapi Anda juga bisa meniru nasi pulen ala restoran Jepang ini menggunakan nasi biasa yang sudah dimiliki di rumah Caranya adalah dengan membubuhkan satu sendok makan tepung maizenasaat memasak dua cangkir beras. Ingat, takaran ini sangat penting untuk mencegah nasi menjadi lembek. Aduk rata hingga larut dan masak seperti biasa di rice cooker. Tips ini diungkapkan oleh Chef Kiky Ceria usai Indonesian Cooking Class yang diadakan oleh Culinaria Modena di Modena Experience Center, Jakarta. “Jadi (tepung maizena) dicampur dengan beras dan air sebelum menyalakan penanak nasi,” kata Chef yang punya perawakan gempal ini. “Bukan sagu ya, kalau sagu nanti jadinya cireng,” tungkas Chef Kiky sambil tertawa. Di kesempatan yang sama, Chef yang juga merupakan pengusaha catering ini memperkenalkan cara makan nasi yang lebih sehat. Rasa Nasi Jepang, Namun Lebih Sehat Karena Kaya Serat Nasi adalah panganan pokok mayoritas orang Indonesia yang dimakan sekitar tiga kali sehari, setiap hari, dan seumur hidup. Oleh karena itu, nasi cukup punya andil dalam memengaruhi kesehatan tubuh kita. Semakin banyak orang yang mengurangi atau bahkan menghentikan sama sekali konsumsi nasi untuk alasan mengurangi gula karena kondisi kesehatan atau diet. Namun disaat yang bersamaan, nasi adalah karbohidrat yang penting sebagai energi. Sebagai jalan tengah, Chef Kiky Ceria menceritakan tentang diet orang korea yang mencampur beras merah, putih, dan biji-bijian seperti jagung, wijen, dan kacang hijau. “Kalau di Korea, nasi putih itu dicampur dengan biji-bijian dan diaduk pakai tepung maizena,” tuturnya. Pemakaian biji-bijian ini membuat nasi kongbap mengadung tinggi serat dan protein. Rasanya pun enak karena biji-bijian ini punya rasa masing-masing, yang bercampur dalam satu piring nasi kongbap. Tertarik dengan ide di atas? Silahkan mencoba di rumah dan lihat reaksi keluarga Anda.

Trik Masak Nasi Pulen dan Wangi Khas Restoran Jepang, Pakai Beras di Rumah Tapi Tambah 1 Bahan Rahasia Ini

By adminPosted on December 1, 2020December 1, 2020

Nasi di restoran Jepang terkenal punya tekstur pulen, wangi, dan putih bersih. Pasalnya, beras Jepang disebut menjadi salah satu beras […]

Begini Trik Kupas Bawang Merah Supaya Hasilnya Mulus dan Nggak Pakai Nangis Bombay

By adminPosted on November 29, 2020November 29, 2020

Bawang menjadi salah satu yang banyak digunakan individu dalam setiap hidangan. Bawang bisa memberikan aroma khas dan juga membuat masakan […]

Category: Tips